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SUMMARY:Champagner Empfang – Inthronisation – Déjeuner Maison
DESCRIPTION:Das Hotel Rungholt haben wir bewusst als Zentrum für das kleine Chapitre der Bailliage de Sylt ausgesucht. Nicht nur die einzigartige Lage des Hotels und des Restaurantkomplexes haben uns überzeugt. Nirgendwo auf der Insel gibt es einen Ort\, der den Blick auf die Insel so umfassend ermöglicht wie aus den Fenstern zur See-Seite. Zur linken Seite die offene See – in der Mitte die Sylter Heide mit den Dünen und auf der rechten Seite das Dorf Kampen mit dem ruhigen Watt.\nDie außergewöhnliche Lage ist aber nur eine kleine Ergänzung für die vielen positiven Dinge\, die dieses exklusive Haus auszeichnen.\nDas elegante Restaurant mit einer Küche\, die höchste Auszeichnung verdient und dann die legendäre Reiterbar mit dem Blick über die Insel auf die beiden Meere bis zum Horizont.\nDas Hotel mit wunderbaren Zimmern und den vielen Möglichkeiten\, die einen Aufenthalt so angenehm machen – Schwimmbad – Massagen – Kosmetik und dann der kurze Weg zum Strand (mit der Sturmhaube und dem Roten Kliff) oder als Ausgangspunkt für Strandwanderung nach Norden und nach Süden oder durch die Heide zur Watt Seite und von dort bis nach List oder nach Munkmarsch.\nUnser Confrère Dirk Erdmann freut sich\, die Mitglieder der Bailliage d‘ Allemagne in seinem von der Familie seit Jahrzehnten geführten Haus zu empfangen. Er und seine erfahrenen Mitarbeiter werden Ihnen die Tage auf Sylt sehr angenehm gestalten.\nHier werden wir am Freitag\, den 26. September 2025 ab 12:00h nach einem Champagner Empfang\, die von vielen Mitgliedern schon lange erwarteten Inthronisationen durch unseren Bailli Délégué d’ Allemagne Klaus Trischler vornehmen.\nZum Champagner- Empfang gibt es meinen derzeitigen Favoriten unter den Champagnerhäusern: einen Champagne de Saint Gall – während der Inthronisation höchstens etwas stilles Wasser – danach werden wir im Restaurant den Mittag mit einem köstlichen Déjeuner Amical ausklingen lassen. \nKüchenchef William Wallner kocht für Sie: \nDéjeuner Amical am Tag der Inthronisation\n\nOfenfrisches Brot Butter\nKürbiscremesuppe\nNordseekrabben\nGemüsestrudel\nFiler vom weissen Heilbut – gebraten\nKräuterschaum\nBuntes Gemüse\nButterkartoffeln\nRosmarintomate\nCréme Brûlée\n\ndazu schenken wir aus: \n\nWeissburgunder\nvon Martin Conrad\n\nund \n\nKampener Mineralwasser\nfeinperlig oder still\n\n  \n€ 95\,- Menüpreis incl. begleitende Getränke \nAnzahl der Max. belegbaren Plätze ___90
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LOCATION:Hotel Rungholt\, Kurhausstraße 35\, Kampen\, 25999
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SUMMARY:Dîner Amical - Vogelkoje
DESCRIPTION:Die Kampener Vogelkoje ist mit ihrer historischen Entenfangstätte (1767 – 1921) seit eh und je ein beliebtes Sylter Ausflugsziel und egal\, ob Sie die Vogelkoje bei einer Radtour oder einem Besuch der ehemaligen Entenfanganlage entdecken: wer einmal hier ist\, will so schnell nicht wieder weg.\nDas Restaurant zeichnet sich durch eine sehr kreative Küche aus. In diesem wunderbaren Restaurant werden viele Spezialtäten angeboten wie z. B. Hummer – Steinbutt und Fische – frisch aus dem Wattenmeer.\n– die beliebteste Spezialität ist jedoch die Ente –\nWer sich auskennt\, stellt immer wieder fest – das Entenessen in der Vogelkoje ist „unerreicht“ köstlich -.\nIm Sommer im Garten zu sitzen und geruhsam zu essen und köstliche Weine zu trinken und dabei die Natur zu genießen\, das ist ein Traum.\nAber auch in den Übergang-Monaten so wie heuer im September\, beim Chapitre der Bailliage de Sylt am Freitag\, 26. September 2025 um 18:00 Uhr\, und im Winter ist drinnen ein wunderbares Ambiente – Sie werden sich bei uns draußen und drinnen wohlfühlen.\nHier in der Vogelkoje erleben Sie das „echte Kampen“\, so wie Sie es wegen der vielen oft stark übertreibenden Presse Artikel nicht vermuten.\nWenn Sie Zeit haben\, dann besuchen Sie vor dem Restaurantbesuch direkt nebenan die historische „Vogelkoje“ – das ist nicht nur lehrreich\, sondern auch sehr erholsam. \nGerhard Diehm und seine Crew erwarten Sie um Sie zu verwöhnen\nund um Ihnen den unverwechselbaren Charakter des Restaurants\neingebettet in der ehemaligen Entenfanganlage zu zeigen. \nUnser Chaîne Menü mit den Spezialitäten der Vogelkoje \nam Freitag 26.09.2025 um 18:00 Uhr \nChampagner Empfang – De Saint Gal Champagner \n**** \n\nBeef Tataki\n\n**** \nVorspeise als Überraschung \n**** \n\n1/2 VOGELKOJEN-ENTE „KLASSISCH“\nKirschrotkohl / Kartoffelkloß / Preiselbeer-Birne\n\n**** \nCRÈME BRÛLÉE\nWaldbeeren \nOder \nHOLSTEINER KÄSEAUSWAHL\nTrauben / Feigensenf \nMenüpreis € 119\,- incl. begleitende Getränke & Champagner \nAnzahl der maximal belegbaren Plätze 80
URL:https://chaine-sylt.de/event/diner-amical-vogelkoje/
LOCATION:Vogelkoje\, Lister Straße 100\, Kampen\, 25999\, Germany
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